Viktminskning med LCHF – så lyckas du

Åse Falkman Fredrikson, som driver den populära LCHF-bloggen 56kilo har skrivit en bra bok för den som är nybörjare på LCHF.

Boken inleds med ett kapitel med hur LCHF fungerar och tips på hur man ska gå tillväga för att komma igång med LCHF. Fokuset i boken är hur man äter LCHF för att gå ner i vikt.

I boken finns middagsrecept för 6 veckor samt tips på vad man äter till frukost och lunch.

Åse har själv fem barn och maten i boken är sådan som hon serverar sina barn och som de älskar att äta. Det är enkla, lättlagade recept som går snabbt att göra. Exempel på recept är Kasslergratäng, Gorgonzolakyckling och Ostfyllda lövbiffsknyten. Det finns också recept på såser. plock- och smårätter och desserter.