Hur ser en LCHF-matsedel ut?

Det viktiga när man äter LCHF är att man äter riktig mat och att man äter sig mätt. Här finns några exempel på hur en dag kan se ut:

Frukost – något av följande:

• Bacon & Ägg
• Turkisk Yoghurt med linfrö eller hemgjord LCHF-musli
• Oopsies, lembasbröd eller nötbröd med smör, ost och skinka
• Äggmjölk eller LCHF-kaffe
• Rester från gårdagens middag

Lunch – till exempel:

• Kött eller fisk med en god fet sås och lite grönsaker
• Sallad med ost, räkor eller ägg med avocado och en fet dressing
• Gratinerad broccoli med skinka

Middag – något av följande:

• Kött eller fisk med en god fet sås och blomkålsmos eller broccolimos
• Tacogratäng
• Kyckling med tillbehör som t.ex haricot verts och en god fet sås

Mellanmål – något fett med lite kolhydrater som till exempel:

• En näve nötter
• En bit brieost eller baby-bel ost
• Ost- och skinkrullar
• Kokta ägg med majonnäs

Det finns många LCHF-kokböcker att läsa om man vill ha inspiration till LCHF-vänliga maträtter. Man kan även hämta inspiration på alla receptsamlingar som finns på Internet.