Anna Hallén är en kostrådgivare som i sin välbesökta blogg skriver om kost, hälsa och LCHF. Anna har själv lagt om kosten med LCHF och har nu skrivit en kokbok med mängder av lättlagade recept, främst med fokus på ”vanlig” mat och husmanskost. Många gånger är just husmanskosten en utmaning att lägga om till LCHF då den ofta innehåller mycket mjöl och potatis – i den här boken finner du alternativ som är LCHF-vänliga.
Förutom ett antal recept på både frukost, lunch- och middagsmat innehåller boken också recept på LCHF-vänligt bröd och desserter, förslag till veckomenyer och tips på hur man gör om man inte går ned i vikt. Anna delar också med sig av sin egen berättelse.
Det här är en bra receptbok med enkla recept som till exempel renskavsgryta, köttbullar och laxburgare.
Läs mer och köp boken här