LCHF-böcker

Anne Aobadia, som tidigare var redaktör för den numera nedlagda tidningen Mat & Hälsa (som enligt min mening var den bästa tidningen om lågkolhydratkost som någonsin funnits) har nu kommit ut med en kokbok full med härliga recept på LCHF-mat.

Jill Wallentin Wollberg, som driver den trevliga matbloggen Jills mat har gjort en lika trevlig kokbok. Fokus är god och enkel mat lagad med säsongens råvaror.

Är du fikasugen? Eller vill du kunna bjuda på gott, LCHF-tillåtet,  fikabröd när du får besök? Då ska du ta en närmare titt på Mariann Anderssons senaste receptbok: Kakor och desserter med LCHF.

Åse Falkman Fredrikson som bloggar på 56kilo.se har nu kommit med sin andra kokbok. Den första, Viktminskning med LCHF – så lyckas du, kom förra året och blev mycket populär. Här är nu hennes andra kokbok som har mer fokus på god mat än att vara en nybörjarbok i LCHF som den förra boken var. Kanske att titeln är något …

Har du svårt att lyckas med din viktminskning? Du kanske har försökt flera gånger men aldrig kommit i mål, eller så har du gått upp de kilo du tidigare lyckats gå ner. LCHF för varaktig viktminskning är en bok för dig som har problem med att gå ner i vikt. Anna Hallén, som tidigare har skrivit flera storsäljande LCHF-kokböcker har …

Allt sedan Annika Dahlqvist och Sten Sture Skaldeman lanserade LCHF har antalet varianter på LCHF-kosten vuxit. I grunden är LCHF en kost som är strikt på kolhydrater (max 5% av totala dagsintaget av energi) men numera finns många varianter på LCHF där man tillåter sig äta mer kolhydrater än så, vilket helt beror på i vilket syfte man äter LCHF. …

LCHF för alla i familjen är Katrin Zytomierskas tredje bok om LCHF. I denna bok är fokus på recept för hela familjen, barn såväl som vuxna. Boken inleds med allmänt om LCHF, med tips på veckoscheman och olika tips på hur man ska gå tillväga för att lyckas med LCHF. Recepten, totalt 52 stycken, är indelade i olika kategorier och …

Om du vill kunna baka goda matbröd utan vanligt mjöl så är det här en riktigt bra receptbok. Mariann Andersson har på sin blogg försett oss med många goda recept på bröd och bakverk och det här är hennes andra bakbok som är full med LCHF-vänliga recept på matbröd. Mariann var en av de första i Sverige som började experimentera …

Sött och annat gott är Katrins andra bok om LCHF. I denna är fokus på LCHF-anpassade godsaker. Boken handlar till stor del om hur man behåller sin målvikt när man uppnått den och har många tips på träning, motivation och annan peppning för att man inte ska falla tillbaka i gamla vanor och gå upp alla kilon igen. Allt skrivet …

Ulrika Davidsson har tidigare skrivit många kokböcker om GI, raw food och detox och har nu också kommit med ytterligare en LCHF-kokbok. Det här är en kokbok för dig som gillar fräscha rätter med mycket grönsaker. Kokboken innehåller recept på 100 olika rätter som alla är enkla att följa och de flesta har också fina bilder. Det finns ett brett utval …

Åse Falkman Fredrikson, som driver den populära LCHF-bloggen 56kilo har skrivit en bra bok för den som är nybörjare på LCHF. Boken inleds med ett kapitel med hur LCHF fungerar och tips på hur man ska gå tillväga för att komma igång med LCHF. Fokuset i boken är hur man äter LCHF för att gå ner i vikt. I boken …

Klara Desser är en kokboksförfattare som förutom att göra egna kokböcker också gör recept i Expressens LCHF-bilaga och tidningen Mat och Hälsa. Det här är Klaras nya LCHF-kokbok som är 188 sidor fyllda med helt fantastiska recept, som tillsammans med enormt vackra bilder gör den här boken till en ren njutning. Du får recept på frukostmat som till exempel pannkakor, …

Vill du snabbt och enkelt komma igång med LCHF? Här är en bok som håller dig i handen under de första 14 dagarna med LCHF. Du får dag för dag presenterat en meny och inköpslista till middag och matlåda till jobbet nästkommande dag. Till skillnad från många andra LCHF-böcker inleds inte denna bok med ett par kapitel med teori – …

Jens Linder, som till vardags är kock och matskribent i Dagens Nyheter, har skrivit en LCHF-kokbok som är helt inriktad på festmåltider. Det är inga problem att bjuda på fin middag och ändå hålla nere på kolhydraterna och de recept som finns i denna bok får det att vattnas i munnen  på de flesta. Boken har fina bilder och innehåller …

Det här är en bok för alla tonåringar som vill lära sig att äta riktig mat, skriven av Lars-Erik Litsfeldt. Det kan vara de som har problem med övervikt men också de som idag inte har problem men vill lära sig att äta bättre. Boken är skriven på ett lättläst och humoristiskt sätt. Som exempel använder Lars-Erik Litsfeldt två tonåringar …