Årets bokrea är här! UPPDATERING: Årets bokrea är nu slut. Här hittar du alla böcker om LCHF som finns för tillfället att köpa hos Bokus. Nu är årets bokrea här. Det finns i år några LCHF-böcker som du kan köpa till nedsatta priser. Till LCHF-böckerna på bokrean Utöver de rena LCHF-böckerna finns även en del annat som kan vara …
Read More »
Regnar det? Passa på att se den här filmen – den finns på SVT Play fram till den 20 augusti. En man bestämmer sig för att äta det som vanligen kallas för nyttig mat: produkter med lite fett som till exempel lightyoghurt och flingor, smoothies och fruktjuice. Allt innehåller stora mängder dolt socker och på några veckor får kosten effekt …
Read More »
Nu är det återigen dags för bokrean. Som vanligt finns det möjlighet att fynda LCHF-böcker för den som vill. Bokrean startar den 23/2 men man kan redan nu förbeställa sina böcker som då skickas den 23/2. Titta på alla LCHF-böcker på bokrean här
Read More »
Behöver du inspiration till din matlagning? Anne Aobadia, som tidigare gett ut kokboken Matkärlek, har nu kommit med en efterlängtad uppföljare. Mera Matkärlek är en kokbok med ”Hälsosam njutmat” helt utan socker, gluten och tillsatser.
Read More »
Marja Folcke, som bloggar på bakasockerfritt.se, har samlat sina 45 bästa recept i en bakbok som heter Baka Sockerfritt. På bloggen har Marja recept utan vanligt socker, men alla är inte nödvändigtvis LCHF-vänliga då de ibland innehåller saker som till exempel dadlar. I boken har hon samlat recept där de flesta är LCHF-vänliga. Alla bakverken innehåller LCHF-godkända ingredienser som mandelmjöl, sukrin, …
Read More »
Anna Hallén och Åse Falkman Fredrikson har kommit med en helt ny LCHF-kokbok: LCHF 2.0 Boken tar avstamp i det som är en av grunderna till LCHF: att äta naturlig och ”riktig” mat, det vill säga den mat vi är avsedda för att äta. I den här boken hittar du därför inga recept med gluten, soja eller mejerivaror. Boken inleds …
Read More »
Anne Aobadia, som tidigare var redaktör för den numera nedlagda tidningen Mat & Hälsa (som enligt min mening var den bästa tidningen om lågkolhydratkost som någonsin funnits) har nu kommit ut med en kokbok full med härliga recept på LCHF-mat.
Read More »
Passa på att se Kostdoktorn Andreas Eenfeldts videointroduktion till hur du gör för att äta LCHF. På tolv minuter förklarar han hur du gör för att komma igång med LCHF och vad du ska äta och vad du ska undvika. Det här är en av många videos som Kostdoktorn har på sina medlemssidor. Medlemssidorna kostar pengar men första månaden är gratis.
Read More »
Jill Wallentin Wollberg, som driver den trevliga matbloggen Jills mat har gjort en lika trevlig kokbok. Fokus är god och enkel mat lagad med säsongens råvaror.
Read More »
Är du fikasugen? Eller vill du kunna bjuda på gott, LCHF-tillåtet, fikabröd när du får besök? Då ska du ta en närmare titt på Mariann Anderssons senaste receptbok: Kakor och desserter med LCHF.
Read More »
Åse Falkman Fredrikson som bloggar på 56kilo.se har nu kommit med sin andra kokbok. Den första, Viktminskning med LCHF – så lyckas du, kom förra året och blev mycket populär. Här är nu hennes andra kokbok som har mer fokus på god mat än att vara en nybörjarbok i LCHF som den förra boken var. Kanske att titeln är något …
Read More »
En föreläsning av Mats Humble inspelad på Naturhistoriska riksmuseet i Stockholm. Här får du veta mer om D-vitamin, och varför det är viktigt att du får i dig tillräckligt av detta vitamin som har många effekter på din hälsa. Läs mer om D-vitamin här
Read More »
Har du svårt att lyckas med din viktminskning? Du kanske har försökt flera gånger men aldrig kommit i mål, eller så har du gått upp de kilo du tidigare lyckats gå ner. LCHF för varaktig viktminskning är en bok för dig som har problem med att gå ner i vikt. Anna Hallén, som tidigare har skrivit flera storsäljande LCHF-kokböcker har …
Read More »
Ann Fernholm, vetenskapsjournalist och författare till boken ”Ett sötare blod” föreläser om bakgrunden till våra kostråd och vad konsekvenserna är av att vi nu äter mer socker än vi någonsin har gjort. Se föreläsningen här:
Read More »
Allt sedan Annika Dahlqvist och Sten Sture Skaldeman lanserade LCHF har antalet varianter på LCHF-kosten vuxit. I grunden är LCHF en kost som är strikt på kolhydrater (max 5% av totala dagsintaget av energi) men numera finns många varianter på LCHF där man tillåter sig äta mer kolhydrater än så, vilket helt beror på i vilket syfte man äter LCHF. …
Read More »
LCHF för alla i familjen är Katrin Zytomierskas tredje bok om LCHF. I denna bok är fokus på recept för hela familjen, barn såväl som vuxna. Boken inleds med allmänt om LCHF, med tips på veckoscheman och olika tips på hur man ska gå tillväga för att lyckas med LCHF. Recepten, totalt 52 stycken, är indelade i olika kategorier och …
Read More »
Här är en amerikansk kortfilm som på ett enkelt och informativt sätt förklarar varför socker inte är bra för oss. Tanken är att den ska vara en ”konversations-startare” för att kunna diskutera sockret och vad maten innehåller. I USA innehåller 80% av alla halvfabrikat tillsatt socker. Det är säkert inte så mycket annorlunda i Sverige. Filmen är på engelska.
Read More »
Om du vill kunna baka goda matbröd utan vanligt mjöl så är det här en riktigt bra receptbok. Mariann Andersson har på sin blogg försett oss med många goda recept på bröd och bakverk och det här är hennes andra bakbok som är full med LCHF-vänliga recept på matbröd. Mariann var en av de första i Sverige som började experimentera …
Read More »
Sött och annat gott är Katrins andra bok om LCHF. I denna är fokus på LCHF-anpassade godsaker. Boken handlar till stor del om hur man behåller sin målvikt när man uppnått den och har många tips på träning, motivation och annan peppning för att man inte ska falla tillbaka i gamla vanor och gå upp alla kilon igen. Allt skrivet …
Read More »
Ulrika Davidsson har tidigare skrivit många kokböcker om GI, raw food och detox och har nu också kommit med ytterligare en LCHF-kokbok. Det här är en kokbok för dig som gillar fräscha rätter med mycket grönsaker. Kokboken innehåller recept på 100 olika rätter som alla är enkla att följa och de flesta har också fina bilder. Det finns ett brett utval …
Read More »
Allt om LCHF