Mer om LCHF

Sten Sture Skaldeman har skrivit flera böcker om LCHF, och han har under åren fått många frågor från sina läsare. I den här boken får du svar på de vanligaste frågorna om LCHF, hur det fungerar, varför man inte går ner i vikt, hur mycket mat du ska äta osv. Fler tips på böcker av Sten Sture Skaldeman hittar du …

Det här är Sten Sture Skaldemans klassiska bok om LCHF. Han har själv gått ner mer än 60 kilo genom att förändra kosten. I denna bok beskriver han hur han gick tillväga och hur man ska äta för att må bra. Boken vänder upp och ner på alla etablerade ”sanningar” om hur man ska äta och visar på en modell som …

Sten Sture Skaldeman har skrivit en bok som han menar primärt vänder sig till kvinnor men jag kan inte se att män inte kan dra nytta av det som Sten Sture skriver. Boken är indelad i olika delar beroende på hur stor övervikt du har. Tips och råd om vad och hur man ska äta varvas med recept. Om du …

Här är en kokbok som ger dig mängder av inspirerande recept, alla helt anpassade för mat med lite kolhydrater och mycket naturligt fett. Det finns recept på alla sorters mat och tillbehör, med bra beskrivningar och fina bilder. Till detta kommer Sten Stures ibland mycket roliga och läsvärda kommentarer. För dig som är ny på LCHF så är boken extra …

Sofie Hexeberg är en norsk läkare som förespråkar LCHF. Hon har skrivit boken Frisk med LCHF och här är en receptbok med mat som innehåller lite kolhydrater. Boken innehåller 100 LCHF-recept på god vardagsmat, snacks och såser. Recepten är enkla att följa och det finns fina bilder på maten. Exempel på innehåll är alternativ till bröd och musli, förslag till …

Björn Ferry, OS-guldmedaljör i skidskytte, har lagt om sin kost till LCHF. Trots alla som menar att man måste äte kolhydrater för att kunna prestera har Björn idrottat på elitnivå på LCHF-kost. Boken innehåller en hel del inspirerande läsning för dig som tränar och vill äta LCHf-kost. Tillsammans med Cathrine Schück har han gett ut denna kokbok med mat med …

Annika Rogneby har tidigare skivit boken Bakglädje med LCHF. Här är  hennes nya bakbok med ännu fler LCHF-recept på bröd, bakverk och efterrätter. Här hittar du recept på matbröd, mjuka kakor, tårtor, desserter och godis. Allt bakat enligt LCHF – med lite kolhydrater. Exempel på recept i boken är focacciabröd, ostbakelser, brownies, kokosrutor, biskvier, semlor, prinsesstårta och chokladpudding. Alla recept är …

Nu finns äntligen en bakbok med LCHF-vänliga recept på kakor och bröd. Annika Rogneby har gjort denna kokbok som innehåller recept helt utan socker och mjöl. Här hittar du recept på kakor och kaffebröd med lite kolhydrater. Det finns också recept på LCHF-vänligt godis. Tips på fler böcker av Annika Rogneby hittar du här  

Baka med LCHF är en bakbok fylld med fantastiska bakverk, alla med ytterst lite kolhydrater. Boken är skriven av Mariann Andersson, som står bakom bloggen Marianns LCHF Bak och Mat – en matblogg med många bra recept på såväl mat som bakverk. Mariann har varit pionjär i Sverige med recept som använder kokosnötsmjöl och boken har många recept med denna ingrediens. …

Klara Desser har skrivit en kokbok som innehåller många recept på mat med lite kolhydrater. Hon förespråkar en något mer moderat LCHF än till exempel Sten Sture Skaldeman vilket innebär att hon har mycket grönsaker, rotfrukter och baljväxter i sina recept. Boken innehåller flera olika frukostförslag, luncher, middagar samt mellanmål. I boken finns sex veckomenyer som kan vara ett bra …

Äntligen en kokbok full med recept på vanlig mat med LCHF-tema. Boken innehåller 95 recept och ger en bra bas till ett kök utan kolhydrater. Boken innehåller också en del där författarna på ett lättfattligt sätt förklarar hur det fungerar med LCHF, tips på basmat, mat för barn och vegetarisk LCHF-mat. Är du nybörjare på LCHF och behöver en kokbok, är …

Ulrika Davidsson är en kostrådgivare som tidigare har gett ut en mängd böcker om GI och har nu skrivit en bok om LCHF. Recepten är indelade i fukostar, mellanmål, varmrätter, sallader och soppor, paj och pizza och desserter. Det finns också en inledande del med teorin kring LCHF. Bokens recept är baserade på en relativt liberal LCHF, vilket innebär att …

Anna Hallén är en kostrådgivare som i sin välbesökta blogg skriver om kost, hälsa och LCHF. Anna har själv lagt om kosten med LCHF och har nu skrivit en kokbok med mängder av lättlagade recept, främst med fokus på ”vanlig” mat och husmanskost.

Detta är en kokbok som vänder sig till kvinnor som ”älskar maten från Medelhavet men samtidigt vill äta enligt LCHF-metoden”. Boken innehåller mängder av recept som innehåller mycket lax, grönsaker, parmaskinka, oliver och kyckling. Recepten är enkla och presenteras med vackra bilder som får det att vattnas i munnen. Recept finns för frukost, lunch, middagar och desserter samt även på …

Annika Dahlqvist har tillsammans med matkreatören Birgitta Höglund (som bloggar på Birgitta Höglunds Mat) skrivit denna bok som är full av Birgittas härliga recept. Recepten är av typen husmanskost, med tonvikt på naturliga råvaror som tillreds på ett härligt sätt och de illustreras av fina bilder. Boken inleds med ett avsnitt om LCHF och hur det fungerar, vad man bör …

Anna Hallén är kostrådgivare specialiserad på LCHF och har tidigare skrivit boken LCHF Husmanskost. Nu har Anna skrivit en bok som fokuserar på hur man kan komma till rätta med vanliga kvinnorelaterade problem med hjälp av kosten.

Monique Forslund har på sin blogg under flera år skrivit om LCHF och träning, kost och barn. Monique är trebarnsmamma och arbetar som montessoripedagog och fitnessinstruktör. Nu har hon kommit med sin första bok med recept främst riktade mot familjer med barn och ungdomar. Boken innehåller många recept på vardagsmat för barn och ungdomar, från bebisåldern till tonåren. Den innehåller …

Anna Hallén är kostrådgivare med fokus på LCHF. Här är en bok med fokus på bra och nyttig mat för barn och ungdomar.

Gunilla Sahlin har skrivit boken som ger en mycket personlig och insiktsfull berättelse om hur beroendet till socker påverkade hennes liv. Det är en stark och ärlig historia om att smyga med sockerätandet, jojo-bantning och om hur en strikt LCHF-kost visade sig vara vägen ur beroendet. För det är vad boken handlar om. Beroende. Det är en mycket läsvärd bok …

Det finns många utbildade kostrådgivare som specialiserar sig på LCHF. Många kostrådgivare har utbildat sig till LCHF-kostrådgivare på MF Hälsoutbildningar eller hos Anna Hallén. På sidan Kostrådgivarna finns några av kostrådgivarna samlade och det är en mycket läsvärd sida.