När man börjar med LCHF är det många som undrar hur kostprogrammet och veckomenyerna ser ut? Att äta enligt LCHF är väldigt individuellt. Man kan själv prova sig fram hur mycket och vad man behöver äta. Grunderna är att äta så lite kolhydrater som möjligt och fylla på med naturligt fett och att äta tills man är mätt.
Vill man ha hjälp på vägen finns menyer i olika LCHF-böcker, till exempel:
Sofie Hexebergs bok: Frisk med LCHF – 100 recept på riktig mat.
Klara Dessers bok: Näringsrik & Naturlig LCHF – 6 veckomenyer för viktminskning …
Man kan också välja att använda någon av de betaltjänster som finns där man får menyförslag, viktdagbok och så vidare.
Det finns också några färdiga kostprogram på nätet som man kan ladda hem och skriva ut. Dessa kan man ta med sig om man är osäker på vad man bör och inte bör äta. De kan också vara bra att skriva ut och ge bort till vänner och bekanta som undrar över LCHF.
Annika Dahlqvists kostprogram finns framtaget som folder, man kan också beställa färdigtryckta exemplar.
På Kolhydrater i Fokus finns en folder med information om LCHF-kost och ett kostprogram att skriva ut.
Kostdoktorn Andreas Eenfeldt har också gjort en LCHF-folder som kan beställas eller skrivas ut.