Allt om LCHF
Om man har diabetes kan man uppleva stora hälsoförbättringar genom att äta mat med lite kolhydrater och mycket naturligt fett.
Blodsockret stabiliseras på en lägre nivå och insulinbehovet minskar. Det är också vanligt att diabetiker går ner i vikt när man äter LCHF-kost. Många diabetiker typ 2 kan minska och i en del fall också helt sluta med medicinering efter att ha börjat med LCHF-kost.
Om man har diabetes typ2 är LCHF sedan 2011 enligt socialstyrelsen en behandling som överensstämmer med ”vetenskap och beprövad erfarenhet”.
Det är viktigt att man som diabetiker kontrollerar sitt blodsocker noggrant vid en övergång till LCHF och eventuellt justerar medicineringen så att inte blodsockret blir alltför lågt och man drabbas av blodsockerfall.
Kostdoktorn har skrivit mycket om diabetes och LCHF.
