Annika Dahlqvist har kommit med en ny guide till LCHF – denna gång med en samling recept i tillägg till en introduktion till LCHF. Annika, som gått i förgrunden för LCHF i Sverige, beskriver i denna bok hur LCHF fungerar och hur vår hälsa påverkas av den nutida maten med mycket snabba kolhydrater. Receptdelen innehåller en mängd olika recept på frukostar, huvudmåltider, …
Read More »
Annika Dahlqvist har tillsammans med matkreatören Birgitta Höglund (som bloggar på Birgitta Höglunds Mat) skrivit denna bok som är full av Birgittas härliga recept. Recepten är av typen husmanskost, med tonvikt på naturliga råvaror som tillreds på ett härligt sätt och de illustreras av fina bilder. Boken inleds med ett avsnitt om LCHF och hur det fungerar, vad man bör …
Read More »
Annika Dahlqvist, den person som kanske mest förknippas med LCHF i Sverige, intervjuas av Andreas Eenfeldt. Annika berättar sin historia, om hur hon började med LCHF och vad som hände sedan.
Read More »
Allt om LCHF