Vill du snabbt och enkelt komma igång med LCHF? Här är en bok som håller dig i handen under de första 14 dagarna med LCHF. Du får dag för dag presenterat en meny och inköpslista till middag och matlåda till jobbet nästkommande dag. Till skillnad från många andra LCHF-böcker inleds inte denna bok med ett par kapitel med teori – …
Read More »Tag Archives: Lars-Erik Litsfeldt
LCHF for the next generation : vad de borde lärt dig i skolan om mat
Det här är en bok för alla tonåringar som vill lära sig att äta riktig mat, skriven av Lars-Erik Litsfeldt. Det kan vara de som har problem med övervikt men också de som idag inte har problem men vill lära sig att äta bättre. Boken är skriven på ett lättläst och humoristiskt sätt. Som exempel använder Lars-Erik Litsfeldt två tonåringar …
Read More »Ät fet mat! – bli frisk och smal med LCHF
I den här boken beskriver Lars-Erik Litsfeldt hur man genom att förändra kosten kan få ett friskare och smalare liv. Det är en bok som är skriven på ett enkelt och lättfattligt sätt och man får mycket inspiration till hur man skall gå tillväga för att komma igång med LCHF. För dig som är nybörjare är det en bra bok …
Read More »Ideologin och pengarna bakom kostråden
Här beskrivs hur dagens kostråd egentligen har tillkommit. Grunden till dagens tallriksmodell återfinns i början på 70-talet och författarna beskriver hur livsmedelsindustrin och politiska intressen har påverkat det vi rekommenderas att äta. De starka band som finns mellan Livsmedelsverket och livsmedelsindustrin avslöjas också i denna bok. Den har för alltid har förändrat mångas syn på dagens kostråd och hur trovärdiga …
Read More »Fettskrämd
Detta är berättelsen om Lars-Eriks egen resa från överviktig diabetiker med hjärtinfarkt till ett friskare och hälsosammare liv. Förändringen har skett genom ändrade matvanor – från de traditionella kostråden diabetiker får till LCHF – mat med lite kolhydrater och hög andel naturligt fett. Det är en intressant historia som väcker många funderingar om vad vi äter och hur det påverkar …
Read More »Diabetes. Inte. – Den naturliga vägen med LCHF
Denna bok är för dig som har Diabetes eller är i riskzonen för att drabbas av denna sjukdom. Lars-Erik Litsfeldt har själv en historia som diabetiker typ 2 och förklarar i denna bok hur det man äter påverkar sjukdomen. Genom att förändra kosten till LCHF kan man i många fall normalisera blodsockervärdena och förbättra hälsan. I denna bok får du …
Read More »LCHF för tjejer – supermaten på medelhavsvis
Detta är en kokbok som vänder sig till kvinnor som ”älskar maten från Medelhavet men samtidigt vill äta enligt LCHF-metoden”. Boken innehåller mängder av recept som innehåller mycket lax, grönsaker, parmaskinka, oliver och kyckling. Recepten är enkla och presenteras med vackra bilder som får det att vattnas i munnen. Recept finns för frukost, lunch, middagar och desserter samt även på …
Read More »