Nu drar det ihop sig till midsommar – en av de helger på året som är väldigt förknippad med mat. Många av de rätter som brukar finnas på midsommar-menyn är helt ok att äta. Andra får man begränsa till en smakbit eller hitta andra alternativ. Hur är det med sillen? Ett måste för många på midsommarbordet är sillen – kan man …
Read More »