Många undrar om det går att äta LCHF och samtidigt vara vegetarian. En av de vanligaste myterna om LCHF är att man måste äta kött – så är det inte. LCHF förutsätter inte alls att du äter kött eller fisk, utan det går alldeles utmärkt att äta vegetarisk LCHF men det finns en del att tänka på. Grönsaker är en naturlig …
Read More »
Äntligen har det kommit en kokbok som helt fokuserar på vegetarisk LCHF. Pauline Demetriades och Katarina Wikholm har gjort en bred introduktion till vegetarisk LCHF-kost. Boken innehåller en genomgång av vad du som vegetarian bör tänka på, tips på olika typer av livsmedel och drygt 80 recept på vegetarisk LCHF. Alla recept är klassificerade utifrån typ: det vill säga vegan, …
Read More »
Allt om LCHF